Тофу з овочами

Тофу - це м'який та ніжний соєвий сир, корисний та смачний.

Його одержують із соєвого молока шляхом створажування, як бринзу. Тофу майже не має власного запаху та смаку. Тому він чудово вбирає будь-які смакові приправи та спеції страв, з якими змішується.

Тофу - продукт готовий до вживання, також може використовуватися в смаженому, маринованому, копченому вигляді. Хороший у приготуванні перших та других страв, у закусках, гарнірах. М'який тофу підходить для десертів.

Тофу пастеризований, запечатаний у вакуумне пакування і може зберігатися протягом декількох тижнів. Якщо упаковка розкрита, і тофу використаний не весь, слід промити,помістити в контейнер, залити підсоленою водою і поставити в холодильник. Якщо воду міняти щодня – тофу залишиться свіжим протягом тижня.

Користь тофу:
Зміцнює кістки.
Багате джерело білка, особливо при вегетаріанському харчуванні.
Не містить холестерину.
Багатий асортимент тофу
Наша компанія пропонує класичний тофу, без спецій, приправ, а також з різними добавками:

з паприкою;
часником та кропом;
з овочами,
базиліком.
Тофу можна вживати окремо або додавати в інші страви. Соєвий сир чудово поєднується з овочами, рибою. Тофу можна додавати в ¦макаронні вироби,супи - пюре і т.д.

Тофу в клярі

Тофу нарізати скибочками товщиною 0,6 - 0,8 см вмочити в яйце, збите з борошном і обсмажити.

Грецький салат

Помідори, запечені баклажани порізати кубиками. Додати тофу, оливки, зелень, сіль, часник. Заправити соєвим майонезом