Манка из спельты,500г

500г

Манка из спельты -  невероятно полезна. В отличии от обычной манки она богата питательными веществами,а так же:

• Во-первых, ее белок не настолько аллергичен, как белок обычной мягкой пшеницы, которую мы используем.
• Во-вторых, считается, что полезные вещества спельты расположены у нее во всем зерне равномерно и что даже мука тонкого помола, из которой отсеяны зародыш и отрубы, обладает питательными свойствами целого зерна.
• Спельта не переносит удобрений и химикатов, гибнет, но в то же время, ученые исследовали растения после Чернобыльской катастрофы на предмет зараженности и воздействия радиации. Спельта оказалась единственным растением, над которым не властна радиация, в ней абсолютно ничего не изменилось, как будто ничего и не было. Это объясняют тем, что зерна спельты мощно защищены внешними пленками колоса. 
• Она на треть состоит из белков, которые собрали максимальное количество незаменимых аминокислот. Полба опережает культурную родственницу по содержанию железа, магния, цинка, селена и кальция. Из витаминов преобладают В1, В2, В5, В6, витамины группы Е, К и РР.

Швейцарские ученые объяснили, что все пищевые продукты, которые получают из полбы и спельты  – хлеб, макароны, крупы, – способствуют укреплению иммунной системы организма. Его защитные силы против аллергических белков укрепляются, организм становится к ним менее восприимчивым. Вот почему продуктами из полбы и  спельты в первую очередь обеспечиваются детские учреждения, санатории и больницы, а уже потом они поступают в продажу. Так, швейцарцы защищают свое подрастающее поколение – прежде всего от аллергии. 

Манка из  спельты  

• нормализует уровень сахара  и холестерина в крови,
• борется с лишним весом,
• стабилизирует работу пищеварительной системы,

Способ приготовления: Манка из спельты готовится обычным способом,только немного дольше.

 Калорийность в 100 г продукта: 339 ккал.

Пищевая (питательная) ценность в 100г продукта: Белки - 14.5г., Жиры - 2.4г., Углеводы - 62.5г.

Условия хранения: хранить при температуре от -30°C до 20°C - 10 месяцев, при относительной влажности воздуха не более 75%.

 Страна производства: Украина. Содержание ГМО: Не содержит указанного вещества.