Отруби из полбы (спельты),250г

Спельта: ее биологическое название Triticum spelta (Triticum – это пшеница) и что она относится к полбяной пшенице, то есть, фактически, это вид полбы, который выращивается с 5 тысячелетия до нашей эры. Спельта относится к мягким сортам и считается, что она невероятно полезна.

• Во-первых, ее белок не настолько аллергичен, как белок обычной мягкой пшеницы, которую мы используем.
• Во-вторых, считается, что полезные вещества расположены у нее во всем зерне равномерно и что даже мука тонкого помола, из которой отсеяны зародыш и отрубы, обладает питательными свойствами целого зернаС
• Спельта не переносит удобрений и химикатов, гибнет, но в то же время, ученые исследовали растения после Чернобыльской катастрофы на предмет зараженности и воздействия радиации. Спельта оказалась единственным растением, над которым не властна радиация, в ней абсолютно ничего не изменилось, как будто ничего и не было. Это объясняют тем, что зерна спельты мощно защищены внешними пленками колоса. 
• На треть она состоит из белков, которые собрали максимальное количество незаменимых аминокислот. Полба опережает культурную родственницу по содержанию железа, магния, цинка, селена и кальция. Из витаминов преобладают В1, В2, В5, В6, витамины группы Е, К и РР.

Швейцарские ученые объяснили, что все пищевые продукты, которые получают из  полбы  – хлеб, макароны, крупы, – способствуют укреплению иммунной системы организма. Его защитные силы против аллергических белков укрепляются, организм становится к ним менее восприимчивым. Вот почему продуктами настоящей полбы, или спельты в первую очередь обеспечиваются детские учреждения, санатории и больницы, а уже потом они поступают в продажу. Так, швейцарцы защищают свое подрастающее поколение – прежде всего от аллергии. 

Отруби из полбы ( спельты) способствуют :

• нормализует уровень сахара  и холестерина в крови,
• борется с лишним весом,
• стабилизирует работу пищеварительной системы,

Отруби из спельты 250г. Калорийность в 100 г продукта: 339 ккал.

Пищевая (питательная) ценность в 100г продукта: Белки - 14.5г., Жиры - 2.4г., Углеводы - 62.5г.

Условия хранения: хранить при температуре от -30°C до 20°C - 10 месяцев, при относительной влажности воздуха не более 75%.

Производитель: ООО "Гранд-М". Страна производства: Украина. Содержание ГМО: Не содержит указанного вещества. Масса нетто: 250 г